Publié par Quand le magazine Terre de vin met les petits plats dans les grands pour donner au vin toutes ses lettres de noblesse, c’est le Palais de la Bourse qui ouvre ses portes pour accueillir les amoureux du vin lors de 2 journées de fête et de dégustation: Bordeaux Tasting.
Plus de 130 exposants, allant des grands crus classés aux vignobles engagés ( cultivant en bio ou en biodynamie ) , en passant par le champagne et les spiritueux. Toute la France est représentée avec un discret détour vers la Hongrie, le Portugal , la Nouvelle-Zélande, l’Afrique du Sud… Au cœur de la biodynamie, des petits mots inhabituels flirtent l’oreille: silice, corne de bovin, sauge , prêle ou valériane. Au programme pour éduquer son palais: des ateliers de l’école du vin de Bordeaux ainsi que du syndicat des vignerons de Champagne au cours desquels les sens sont mis en éveil lors d’accords subtils : vin fromage ou vin chocolat. Un petit détour au café littéraire est un autre rendez-vous possible pour parfaire sa culture du vin en savourant les mots, passionnante rencontre littéraire ou des auteurs talentueux vous parlent du vin à leur manière au travers de leurs ouvrages: roman, livre pédagogique ou BD.
Au travers de ce labyrinthe de passionnés, une rencontre peu ordinaire; l’invitation à une dégustation proposée par deux copains venant tous deux du monde du rugby qui ont décidé de mettre leur renommée au service de leur savoir-faire viticole. Deux copains dans la mêlée qui présentent avec humour leur cuvée 2022 au nom comique de l’Arthrosé.
Des master class sont également proposées pour les plus passionnés. Un public très nombreux pour cette édition 2023, réunissant beaucoup de personnes aux motivations diverses. Si Bacchus sous la protection des nymphes de Nysa s’est nourri du raisin de la vigne, il est également le Dieu de la fête et des plaisirs: ainsi Bordeaux Tasting prépare t-il, en son nom, les Bordelais aux festivités de fin d’année.
Bordeaux Tasting : 9 et 10 décembre 2023 au Palais de la Bourse de Bordeaux, organisé comme chaque année par le Magazine Terre de Vin.